為什么需要冷鏈物流,分析冷鏈物流行業(yè)
為什么我們不能離開(kāi)冷鏈物流運(yùn)輸。中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,14億人口首先要解決的問(wèn)題是食物。然而,由于距離較遠(yuǎn),許多食物不在低溫下保存,細(xì)菌會(huì)在高溫下繁殖。這樣,食物就很容易破碎,不能食用。低溫儲(chǔ)存和運(yùn)輸可以很好地抑制細(xì)菌的繁殖。讓食物不會(huì)腐爛和損壞。我們的冷鏈物流運(yùn)輸就誕生了。
中國(guó)冷鏈物流的發(fā)展機(jī)遇已經(jīng)成熟。冷鏈物流不僅能滿足人們對(duì)新鮮食品的需求,還能使食品在運(yùn)輸過(guò)程中減少損失和浪費(fèi)。雖然冷鏈物流有很多優(yōu)勢(shì),但仍存在一些問(wèn)題,如公眾意識(shí)低、原設(shè)備落后等。我們將分析冷鏈物流行業(yè)的個(gè)性。
自21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存和保存技術(shù)發(fā)展迅速,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展迅速。中國(guó)每年約有4億噸新鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流的比例逐漸增加。隨著冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的不斷擴(kuò)大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn),呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒓瘓F(tuán)化的發(fā)展趨勢(shì)。隨著冷鏈物流業(yè)的蓬勃發(fā)展,其優(yōu)缺點(diǎn)也越來(lái)越明顯。
首先,分析冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。首先,冷鏈物流提高了食品的保存能力,不影響食品的營(yíng)養(yǎng)和口感,大大提高了食品的儲(chǔ)存期。
第二,冷鏈物流效率很高,不同地區(qū)之間的食品運(yùn)輸非常方便,食品運(yùn)輸?shù)侥康牡貢r(shí)仍然很新鮮。
第三,冷鏈物流為食品安全運(yùn)輸提供了保障。冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流來(lái)控制貨物的整個(gè)溫度,以確保食品的安全,冷鏈物流可以在裝卸貨物時(shí)實(shí)現(xiàn)封閉的環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
二是分析冷鏈物流業(yè)的弱點(diǎn)。首先,我國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不到位,很多企業(yè)沒(méi)有按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,自律性差,行業(yè)發(fā)展困難。
二是設(shè)備落后,技術(shù)水平低,無(wú)法為易腐食品流通系統(tǒng)提供低溫保障。
第三,冷鏈物流理念推廣薄弱,對(duì)冷鏈物流的要求相對(duì)較高,相應(yīng)的管理和資本投資也大于普通常溫物流,價(jià)格相對(duì)較高。人們往往不知道廉價(jià)的非法產(chǎn)品,這也阻礙了冷鏈物流的發(fā)展。
中國(guó)冷鏈物流業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭依然不錯(cuò),難免會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。因此,建議認(rèn)真分析行業(yè)的性格,明確其優(yōu)缺點(diǎn),做到有針對(duì)性,自由應(yīng)對(duì)發(fā)展中的問(wèn)題。2021年1月至6月,全國(guó)3.7萬(wàn)輛冷藏車(chē)獲得許可,較2020年同期增長(zhǎng)43%。預(yù)計(jì)全年冷藏車(chē)銷量將達(dá)到8萬(wàn)輛。預(yù)計(jì)未來(lái)五年全國(guó)新增冷藏車(chē)數(shù)量將翻倍。
公司為企業(yè)提供專業(yè)、高效、安全的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。 冷凍運(yùn)輸從-18℃~-22℃,提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運(yùn)輸車(chē)輛,運(yùn)送例如:速凍食品、肉類、冰淇淋等需要低溫運(yùn)輸,配送,儲(chǔ)存的貨物。
冷藏運(yùn)輸(溫度為0℃~7℃):比如果蔬,飲料、鮮奶制品、花木、熟食、糕點(diǎn)、和各種食品原料等。
恒溫運(yùn)輸(18℃~22℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車(chē)輛運(yùn)送如巧克力、糖果、生物制藥、特殊要求化工產(chǎn)品等等貨物。以上車(chē)輛均攜帶GPS定位系統(tǒng),讓您隨時(shí)理解您的貨物的位置及溫度信息!
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